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红烧罗非鱼怎么做

来源: 作者:banwan 时间: 浏览:
[ 导读 ] 红烧罗非鱼 材料:罗非鱼、葱姜蒜、香菜、老抽、醋、料酒、白糖、盐。 做法: 1、罗非鱼处理干净。 2、锅内放油,油热时放罗非鱼,煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将罗非鱼盛盘。 3、锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。 4、待锅内水烧开时放入煎好的罗非鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。

红烧罗非鱼 

材料:罗非鱼、葱姜蒜、香菜、老抽、醋、料酒、白糖、盐。 

做法: 1、罗非鱼处理干净。

 2、锅内放油,油热时放罗非鱼,煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将罗非鱼盛盘。

 3、锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。 

4、待锅内水烧开时放入煎好的罗非鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。 

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