李锦记被指“家族利益至上”，没有血缘关系的人根本不能持有股份(2)

[ 导读 ] 134岁的李锦记，如何穿越周期？　　家族企业在全球500强企业中占比40%，李锦记作为134岁的长寿家族企业，在华人家族企业中很少见。它如何穿越周期，纵跨三个世纪依然充满活力，对当下的企业很有借鉴意义。　　金梅 | 作者　　砺石快消 | 出品　　“不要晚结婚、不准离婚、不准有婚外情。违背后两条者，退出董事会！”除了李锦记，估计少有企业会把婚事跟企业经营如此“混为一谈”。　　作为华人社会中少见的13

　　思利及人，只有将企业的“利”跟社会和消费者的“大利”结合起来，才能在市场经济中扎根结果。从第一代坚持用50斤生蚝为用户熬制一斤超级美味的蚝油开始，李锦记就是靠着“利人”而“立”下了品牌。

　　1992年，李锦记顺应消费者需求，推出空前成功的顶级XO酱，不但成功渗透至欧美，甚至直接提高了中式酱料的地位。1997年，为了满足城市人们快节奏的生活需求，其首创的蒸鱼豉油、“快乐厨”方便酱料包，让人们在家里就能轻松享用美食。

　　为更多不同习惯和需求的用户，提供更实惠、多样的调味产品，“利人”的李锦记才得以不断扩充商业版图。

　　思利及人，能化干戈为玉帛，还帮李锦记打下稳固的销售渠道。上世纪80年代中期，李锦记将马来西亚一个冒牌李锦记熊猫蚝油的工厂和18个销售超市告上了法庭。官司打赢后，李锦记从超市角度考量，没有追着超市要钱，只是建议他们卖李锦记的产品，并将法院判定的赔款当作李锦记产品的市场推广费。

　　超市负责人意外又感动，此后开始不遗余力地推销李锦记的产品。能将自己的产品卖到世界上有华人的所有地方，甚至包括太平洋(2.650, 0.01, 0.38%)上的小岛，它强大的销售体系就是这样一点点“攒”出来的。

　　思利及人，就是持续地为他人创造价值。2011年，星巴克打算推出一款新的泰式三明治，要求既保持西式的风味又不失东南亚风情，于是找到李锦记。

　　为这类新客户专门设计的新产品，往往要经过漫长的研发过程，还存在很多未知风险。但李锦记并不计较，还专门为此成立了研发团队与星巴克共同开发出了味道独特的泰式辣酱。

　　这一次热心的帮助，为此后它成功进入麦当劳、肯德基、三全、小肥羊、思念、海底捞等众多企业的中央厨房打好了前战，也奠定了它在B端高端餐饮市场的地位。

　　思利及人，为员工着想，帮助企业无为而治。李锦记的企业内部有一个非常独特的追求——爽。让自己的每个员工爽，成为李锦记可以让企业“自动”前进的秘诀。

　　通过“选对人才”、“高信氛围”、“高效团队”、“共同目标”、“有效授权”和“教练育才”6个内容，让员工发挥潜能、感到爽，吸引更多的人才，从而保障企业的永续经营，这就是他们津津乐道的“自动波领导模式”。

　　得道多助失道寡助，当一个企业能够为他人着想，才能在众人拾柴的作用下，穿越寒冬，穿越周期。

　　不过李锦记的前方并非一片坦途。近年海天味业(77.960, -0.04, -0.05%)凭借更高的产品性价比和宽广的渠道优势，在国内B端和C端市场都超越了它。煞有一副“走李锦记的路，让李锦记无路可走的架势”。

　　2021年，海天味业营收达250.04亿元，净利润为66.71亿元。由于李锦记坚持不上市，外界无法知道其具体财务数据，根据估算，在全球市场叱咤风云的李锦记年营收约为700亿元（无限健康约占200亿元），虽然尚具备一定的先发优势，但未来随着竞争加剧，双方可能擦出更多火花。

　　李锦记的第四代、第五代能否在工业化的先发优势逐渐减弱的情况下，开启下一次“创业”，值得我们期待。