因此，替代性蛋白原料进入餐桌的趋势较为明朗。目前大部分纯植物蛋白的口感及味道不佳，而人工合成蛋白的食品安全又尚待验证，培养细胞肉距离商业化仍有较长路径。
从营养、口味和价格三个消费需求统筹考虑，大胆预测，原肉+植物蛋白的混合肉将是可探索的全新路径，食品科技特别是围绕精密发酵的产业上下游将迎来新的机遇。
2022年12月，各手机大厂进行了连番的发布会上新轰炸，但大多资深数码届人士的点评却均是“失望”。
无论笔记本电脑、平板、手表、耳机、眼镜还是被诟病最多的手机，各大厂商除了在芯片、摄像头、屏幕、电池这几大传统门类进行了小小升级之外，似乎都陷入了创新瓶颈期。
比如，笔记本电脑的CPU从12代酷睿升级到13代、手机芯片从骁龙8Gen1升级到8Gen2、充电瓦数进一步加大、手表和眼镜加大电池以提高续航……
上游硬件价格日趋透明，市场逐渐饱和，迁移数据的成本越来越高，这些都导致3C产品进入了“堆料”阶段。
笔记本电脑作为3C更换周期最长的产品，市场已处于较为稳定的状态。即便平板的出货量激增，2022年各大厂商的京东销售额也仅为400亿元，与2021年基本持平。
而手机则全线下滑，唯一亮眼的是疫情放开之后，血氧仪需求旺盛，自带血氧及心率监测的智能手表迎来一波消费高峰。
Apple Watch的血氧功能 来源：官博
当然，3C在2022年也出现了一些有意思的趋势。
首先，笔记本市场虽然极其稳定，游戏本却在高速增长。京东全年的游戏本累计销量超过350万件，同比增长约25%。
游戏本的增长，主要有三个原因。一是需求增长。Steam的进一步普及，带来了更多需要高配置的游戏大作，而消费者对于性能的要求也不再满足于传统的“水桶机”。
二是技术革新。2022年底，Nvidia发布了新的RTX40系显卡，在游戏性能上有了显著的提升。同时9月份以太坊的合并，无法再依托GPU“挖矿”，硬件价格已经开始回调。
三是游戏供应增加。从秋季TGS开始，各大游戏厂商纷纷发布如《最终幻想7：核心危机》《北欧女神：极乐世界》《卧龙：苍天陨落》等3A级大作，这充分吊起了游戏玩家的胃口。
预期2023年，游戏本市场仍旧会延续火热状态，更会带动与此匹配的周边，比如电竞键盘鼠标、游戏手柄、电竞椅等。
华硕的游戏本 来源：官博
其次，手机虽然全线下滑，但折叠屏一枝独秀。随着Oled技术的成熟和供应链产能的提升，无论是偏向商务男士的大屏Fold系列，还是偏向精致女生的Filp系列，在市场上均赢得了较好的反响。
2022年Q3，折叠屏手机实现销售72.3万部，同比增长114%。国内主要供应商京东方的柔性Oled屏出货量达到2100万片；而Counterpoint的报告也显示，2023财年全球折叠屏智能手机出货量将达到2270万部，这都展现了巨大的市场潜力。
12月底，OPPO的Find N2系列斩获京东、天猫双平台的安卓手机全价位销冠，其旗舰Flip系列6000元的价位基本接近今年直板旗舰机的价格。
当消费者不再满足于直板手机的“堆料”，创新形态的折叠屏手机反而迎合了消费市场。预期2023年，折叠屏手机及相关的周边将迎来爆发。
纵观今年的消费市场，“她经济”虽然有所下滑，但女装、配饰、鞋包、个护仍然是支撑大盘的“顶流”。
随着经济回暖和需求的扩张，最有消费意愿和消费能力的群体也将回归。中国拥有近4亿年龄在20-60岁的女性消费者，其每年掌控着高达10万亿的消费支出。
“她经济”的贡献不仅限于拉动大盘，2023年的女性产品类目也将更加细分，实用性的“超大杯”和美丽的“小废物”将并存。
以美妆护肤为例。自2021年，“早C晚A”成为护肤行业的新兴潮流。特别是A醇（视黄醇），由于抗衰和抗氧化性被疯狂追捧，并在当年的成分榜单中化身屠榜级别的存在。
自此以后，越来越多的国产品牌开始向“美国猛药”看齐，成分含量越加越高。
但到了2022年，美丽修行热榜显示，玻色因、烟酰胺重新占据榜单前两名，植物类成分积雪草异军突起。在经历了“猛药”洗礼之后，消费者似乎回归了有着温和功效的成分，这也成为2022年的护肤趋势。
2023年，消费者的需求将更加细分，油皮、干皮、敏感肌等不同用户群体均有适用的产品，更注重实用体验也更加垂直。彩妆除了传统三大件保湿、润滑、表活之外，还可以添加诸如白睡莲、油橄榄等针对性功效成分。
小红书上关于白睡莲和油橄榄成分的帖子
再来看穿搭层面。在小红书上搜索“女装风格”，会出现无数篇笔记，风格涵盖森系、英伦、纯欲、BM、Y2K、港风等等。在2021年下半年，“无性别”之风更是长盛不衰，比如代表品牌Bosie，双11天猫实现2200余万元的销售额，至今表现依然亮眼。
得益于充分定制化和柔性供应链的发展，伴随年轻消费者的自我表达需求不断提升，各类专注细分风格的服饰品牌纷纷涌现。它们不仅产品调性高，服饰用料和做工也极其精致。
这显然与一年前的大店风格统一、小店品控较差形成了鲜明对比。虽然这类店铺客单较高，但仍能吸引到较为忠实的消费群体。
个性化、定制化趋势也在珠宝配饰上有所体现。消费者不再满足于大品牌千篇一律的版型，2021年下半年，各类线下高端珠宝首饰的定制店铺如雨后春笋般涌现，都体现了这一趋势。
bosie的无性别服装 来源：官博
最难的时间虽已过去。
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