烟花三月下广州
每一口都是发胖的信号
/ 广州早茶,不容错过的体验 /
同是“北上广深”一员,却没有“美食荒漠”的称号,相反,广州简直就是美食天堂。单单是早茶,就能单拎出来好好掰扯。
同样是早上喝茶吃点心,我却对广式早茶有偏爱。它值得“特别对待”。
早茶文化在广州是刻在DNA里的印记,不仅仅可以早上喝中午喝,晚上也是可以的。
一张茶桌、一份报纸、一壶茶,再点几笼点心,一天就以这样的形式开场。
叫几位朋友,聚会侃天联络感情,日常小憩聊八卦,甚至是谈生意聊合作……广州的早茶桌超过了火锅局、西餐局。
但对于吃货本人来说,最终还是要回归舌尖。把消遣都交给了赏花逛街,把口腹之欲留给它。
一壶功夫茶,你可以选铁观音、普洱、乌龙、菊花茶、大红袍……自己泡,反复煮、冲、泡、倒。
就在这一系列的动作里面,得到了一份乐趣。如果你对喝茶有讲究,还可以自己带茶叶。
最隆重的环节——选点心,也是吃货犯“选择困难症”的时候。
多则数百种的点心,一般标注大点、顶点、特点、超点作为价格区分。
一个人吃,那就从虾饺、凤爪、排骨、牛肉丸开始。牛肉丸属陈皮牛肉丸好吃,加入了陈皮、香菜和马蹄。
口感丰富多了一份陈皮的香和马蹄的脆,肉嫩又有嚼头。一人一笼(3个)毫不夸张。
每当这时候,总想多喊几位朋友,包下早上和中午,多点几份点心。
什么糯米鸡、红米肠、干蒸烧麦、叉烧包、马拉糕……还有肠粉、生滚粥、干炒牛河,统统都要!
tips:广州茶楼遍地开花,大家随心。分店很多的大家自行搜索一下最近的就好了。
1。广州酒家:广州酒家之于广州,相当于北京稻香村之于北京。味道好价格适中环境轻松。
2。白天鹅:老广们常去,米其林一星、黑珍珠三钻餐厅,品质有保障。
3。点都德:年轻人的根据地,全天候模式。
4。陶陶居:土著和游客都爱的店,光绪年间创办,还保留着传统的点心做法。
5。强记早茶:康宁西路37号之1。烟火气十足的城中村早茶店,比较地道,可以体验爷爷奶奶一起吃早茶的乐趣,服务和味道都是食客认可的
2024-02-11 洪笛童
温馨提示:烟花爆竹具有一定危险性,市民购买烟花一定要注意:到正规零售点购买,不要到无证摊点、朋友圈网上购买非法烟花爆竹。并且在燃放规定地带选择空旷地带或指定地点2023-12-27 洪笛童
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大年初四,世界梦号邮轮于农历新年后首航南沙。据南沙边检统计, 该航次出入境人员总人次首次突破一万,创南沙邮轮单航次出入境人次新高! 这1万多人次分为邮轮旅客和随船人员,其中,邮轮旅客就高达6183人次。 -- 确保排队候检不超过10分钟 -- 春节邮轮游大