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《中国儿童青少年零食消费指南》给零食分级:高糖、高脂肪食品限制食用(2)

来源: 作者:太平洋rrti.cn 时间: 浏览:
[ 导读 ] 央广网北京6月6日消息(记者焦莹)据中国之声《央广新闻》报道,零食是每个孩子,乃至成人都喜欢的食物。但很多零食在制作加工过程中使用了很多食品添加剂,如防腐剂、着色剂等。口味上就添加了食用盐、糖等。制作使用腌制、熏烤、油炸、膨化等方法。虽然这

研究发现,儿童添加糖摄入量,与蛀牙呈显著正相关的关系

→糖会降低孩子的视力

如果孩子吃糖太多,会引起血糖的升高,导致晶状体肿胀,进而引起视力的下降。

2002年,有研究发现,吃精制碳水化合物太多,可能提高近视的风险

还有研究人员发现,糖与很多眼部疾病都有关,如青光眼、白内障、糖尿病视网膜病变和黄斑变性等。

所以,如果你想孩子有个好视力,要从小培养他少吃糖的意识和习惯。

→糖可能增加儿童哮喘的风险

有证据表明,糖摄入量增加与儿童青少年哮喘增加有关

→糖会使孩子皮肤变差,长痘痘

不管多大的人,糖吃太多,可能都会引发很多皮肤问题。

湿疹是一种皮肤炎症,大量的加工食品和高糖食物,会导致胰岛素升高,导致炎症,引发湿疹,除了湿疹,还有痤疮。

一项针对2300名青少年的研究发现,经常食用添加糖的人患痤疮的风险要高出30%

而且,糖基化会导致胶原蛋白的大量流失,虽然孩子皮肤娇嫩,并不存在皱纹的问题。

但长期下去,当孩子长大时,这种情况可能很难逆转,所以,不如现在狠狠心,以免让孩子日后蓦然回首,已追悔莫及。

→糖容易导致情绪不稳定,容易发脾气

不知道你有没有这种感觉,暴食一顿一时爽,但过后情绪却陷入低谷中,人莫名其妙变得越来越丧。

这是因为,吃糖多了,会引起人血糖的剧烈波动

血糖迅速上升时,身体响起了警钟,胰腺会迅速分泌大量的胰岛素,使血糖快速降下来。

胰岛素跟在血糖后面,反应慢半拍,它怕兜不住血糖,常常容易分泌过多,就会引起低血糖,使人感到疲劳、头晕、焦虑等。

一系列问卷调查显示,每天喝4份以上含糖饮料的儿童更容易出现忧虑、抑郁等精神方面的困扰,这些人也比其他人在学校表现更差→吃糖容易引发炎症

经常吃甜食,或糖浆之类的浓缩糖水,很有可能会导致胰岛素抵抗,引发体内炎症

研究发现,患有肠炎的儿童和青少年,当他们在12周内消除饮食中的特定糖分时,80%的病情得到很大改善。

 

炎症是百病之源,很多过敏性疾病,上火,糖尿病等慢性病都和它有关系。

→孩子吃糖多,容易营养不良

吃糖,会让人大脑分泌多巴胺,产生快乐的感觉,让人吃了还想吃,慢慢上瘾。

但糖是一种没有任何营养的空热量食物,孩子吃糖太多,就空不出肚子吃那些真正有营养的食物了,这样长期下去很容易营养不良

 

而且,维生素C和葡萄糖的分子结构非常相似,研究发现,体内糖太多,会抑制对维生素C的吸收

 

糖吃多了,除了影响维生素C的吸收以外,可能还会造成镁的缺失

人类营养学博士NatashaCampbell-McBride,在她的《肠道与心理症候群》一书中指出:

人体至少需要28个镁,才能代谢一个葡萄糖分子,很多加工过的高糖食物、酒精和甜味饮料等,都在体内耗费了大量的镁。

A diet of processed, synthetic foods, high sugar content, alcohol and soda drinks all "waste" magnesium, as a lot of it is required for the metabolism and detoxification of these largely fake foods. The body requires at least twenty-eight molecules of magnesium to metabolize a single molecule of glucose.

→吃糖太多,还容易导致孩子挑食

吃甜食吃多了,就不愿意吃原生态的食物,不愿意吃肉和菜。

营养越来越缺失,导致很多健康问题,也会长不高。

糖的危害太多了,数不胜数,为了孩子的健康,尽量少吃糖吧。

关键的瘦龙说

在我国,中秋节吃月饼,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子

仔细想一下,不管是各种传统节日的著名小吃,还是各地的特色美食,如成都的红糖糍粑和冰粉、芮城的麻片、上海的梨膏糖,它们绝大多数都是的。

人喜欢甜味,很多食物加点糖,立马就能销量大增,这早已不是什么商业秘密了。

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