迄今，五香居的酱牛肉一直稳居门店销售前3，实在是太受宠了！有时下午去门店，根本买不上！
②猪耳朵
猪耳朵儿，在卤味界是一股神奇的存在！对于不喜肥肉的人来说，它挑不出毛病，因为并不油腻，对于吃东西讲究的人来说，软糯的肉皮和嘎巴脆的脆骨，两种口感融合的分外融洽。
五香居的「猪耳片」，但凡尝过一口的人，都会被这个味道深深折服，卤得深层入味。
第一口软软糯糯的，带着五香味的气息，第二口咬到了脆骨，咯咯噔噔的在嘴里跳跃，不禁感叹道怎么这么好吃。
当耳片卤成了琥珀色泽，也就到了正式的出锅时间，这时间多一分太过软糯，少一分又不够柔软，就是如此的恰到好处。
③猪蹄
除了酱牛肉和猪耳朵，五香居的猪蹄也是很多人的挚爱。现卤出来的猪蹄，在卤制师傅的手中翻滚沸腾，如同艺术品一样。
整个大猪蹄，卤成了琥珀色，满满的胶原蛋白，吃一口完全停不下来。
五香居老卤猪蹄，没有存货，每日下订单后，第二天进行卤制并寄出，最大程序的保留了猪蹄刚出锅的口感。
五香居锁鲜盒装卤猪蹄，用德国进口气调保鲜技术，不添加防腐剂，不抽真空，放入冰箱冷藏，保质期在7-10天。
？
不加防腐剂，吃得安心
目前市面上多数卤味都采取低廉抽真空形式，或加入防腐剂，使保质期更长。
但五香居为了保证食材的安全品质和口感，不惜斥巨资，在2014年投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地，并按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间，规划年产值30亿元。
五香居所有的卤制技艺也全部标准化，在安全卫生的环境下，加上传统技术，卤制出来的菜肴，没有防腐剂，不是一般的好吃。
需要说明的是，五香居没有添加防腐剂，不抽真空，所以保质期较短，只有7-10天，为了保证口感，收到货后请尽快吃完，吃不完的放冰箱冷藏。
正是凭借对品质的传承，五香居传承到第六代，现在的五香居已经从当年那个小门店，发展成为拥有80亩生产基地，在全国有100多家门店的大品牌。
盛夏的夜晚，和家人好友来点五香居的酱牛肉、猪蹄、猪耳朵，再配上二两小酒把酒言欢，共度人间好时节！
2024-04-24 洪笛童
都是千年的狐狸，玩什么聊斋,精致利己主义毁掉万科时至今日，尽管万科正遭遇多种经营困境，但其在地产行业的优秀地位仍不可否认。
2024-03-27 洪笛童
大基金、产业资本均在空前积极地入局，且竞争意识很强；天使基金快速地分化，小基金“出清”加速；头部天使基金一扫颓势，反倒被竞争激活；LP愈发乐于为头部的、品牌好的
2023-12-02 洪笛童
你没赚很多钱之前，不要谈什么格局，都是瞎扯！靠熬夜赚钱的成功语录在经济基础尚未稳固之前，过多地探讨精神、格局和境界等抽象概念，实际上并没有太大的实际意义。一个拥
2023-11-27 洪笛童
刻俩萝卜章骗了300亿,京东成被告，网友:电影剧本都不敢这么写。但是这事2023年真实发生了！300亿有多少呢？百元大钞长约155毫米、宽约77豪米、厚约0.1
2023-11-20 洪笛童
微信小程序只是一个推广引流的工具，而且是十分注重场景化应用的精简APP。所以小程序的推广必须要注意场景。主动推广，这是我们需要做的，毕竟工具只是工具，无法过多的主动。但是，小程序这个工具的出生带着天然优势，所以就自带很多被动引流特性，这是很多用户所忽视的。1、巧用微信搜索入口，用小程序名称抢排位（免费）小程序的排名跟名...
