商业应酬技巧

一位年薪500万的专家陪同王健林一起参加一个饭局，吃到半酣的时候，王健林打发专家出去买烟，但专家却说了一句：“我这儿还有，要不您先抽我的？”听完这话后，王健林瞬间变了脸色。

这时，一旁的大专生察觉到了气氛不对，从王健林手里接过了钱包，不好意思地说：“王总平时不抽这个牌子，我们一起去买吧！”接着大专生便把专家一起拉了出去。

走到服务台的时候，大专生便拿出钱包结账，结果钱包里只有700块钱，这时候，大专生又把钱包放了起来，然后让收银员刷自己的银行卡。大专生的举动让一旁的专家觉得很疑惑，便问：“王总的钱包不是给你了吗？干嘛还要自己刷卡？”

大专生笑了笑说：“兄弟，王总这钱包里只有700块钱，咱们这顿饭花了7000，难不成我还要回去和王总要银行卡密码吗？”

第二天上班的时候，人事部经理走到了专家的工位，很正式地通知他：“你被辞退了！”听完这话之后，专家直接愣住了！他觉得自己也没做错什么，况且昨天吃饭的领导还夸他有能力呢！自己究竟是因为什么被辞退的呢？

其实，这位专家被辞退的原因很简单，主要就是因为以下两个方面;
一：不懂话术。饭局中，王健林并非真的是让他去买烟，只是借着买烟的机会把他们支出去，而专家却以为老板真的是让自己买烟，还赶紧献了殷勤。

二：不会变通。结账的时候，还在一味地纠结自己应不应该买单，在看到老板钱包的钱不够之后，就应该自己先垫上，然后到公司找财务报销就可以，但这位专家却为这件小事纠结个没完。

在中国，大部分生意都是在酒桌上谈成的，因此“饭局礼仪”也成为了上级考察员工能力的一个重要组成部分。

饭局上有这10条规矩，不是贵人不帮你，而是你不会应酬！

1、在酒局先为自己的上级领导倒酒，要是没有上级领导，那么就给现场身份最高者敬酒，依照职位年龄等次序先后敬酒；作为后辈，还可以及时的留意上级领导的酒杯子，要是上级领导酒杯子快空了，及时的为上级领导添上。

2、给上级领导敬酒还要留意分寸，切勿倒太满，或是太少，通常控制在8分满的程度就可以了。

3、和上级领导敬酒，还要学好察言观色，要是碰酒，上级领导能够少喝，但是你作为下级最好是先干为敬，没有碰酒的情况下，那么就看现场情况而定，谨记敬上级领导酒，千万别比对方喝得少。

4、在饭局上，给很重要的上级领导敬酒时，最好说一两句敬酒的客套话表明一下：我先干了，您随意；以表尊敬。

5、如果你是上级领导，能够在酒局一个人敬多人，但是作为一个小职工，最好你依然是与你的公司同事一同去敬上级领导吧。

6、挑选适合的的机会去给上级领导敬酒，不要在上级领导正和他人交流的时去碰酒，即便你十分的有礼貌，也会让上级领导对你厌烦的。

7、由于你是职工，因此 敬酒时，一请要站立起来，身子微躬，干万不能昂首挺胸地去找上级领导喝酒。

8、敬酒时说哪些？话术：谢谢领导对自己的关爱与照料，之后我还要经常像您学习，这杯酒，我先干了，您随意。

9、最后一杯，和上级领导喝杯散场酒，多观察彼此的酒杯子剩余情况，记住不要太快喝完。

10、留意酒后不要说大话，不要吹牛，在酒局耀武扬威，指三道四，过于疯狂的呈现自己，都是会引起上级领导厌烦。

饭局里有很多事情需要注意：

第一：座位问题，就像男团女团里有C位，座位也是一样，这个座位不能瞎做要按尊卑顺序来做。

第二：倒水要先给自己领导倒这样显得尊重。

第三：不要拒酒，如果拒酒很可能会引起对方的不满，所以喝酒的时候也有很多的讲究凡是要给自己留余地，但也不能喝的太多。

第四：吃相很重要，吃饭的时候要注意自己的吃相，吃饭声音不要太大，转桌子的时候不要太快。

第五;不要小看女生，毕竟能出现在饭局上的女生都不简单，也不要总是劝女生酒，因为你真的不一定喝的过她。

第六:目的性不要太强，在酒桌上切忌一上来就谈生意，这样会给人一种不好的印象，一般对于这样的人企业是不会合作的，最好的状态就是自然的，酒过三巡之后。

应酬饭局中有这3种表现，说明你还很幼稚：