食品质量控制主管的职责及要求

食品质量控制主管的职责及要求

职位概要:

管理、监督食品生产过程，实现公司食品质量管理目标。

工作内容:

*监督食品处理过程及食品质量控制；

*与食品保健专家合作，改进食品中的营养成分含量；

*对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议；

*对食品处理过程进行成本研究；

*了解食品处理的最新技术和数据。

任职资格:

教育背景:

◆食品科学专业本科以上学历。

培训经历:

◆受过生产管理、质量管理、财务会计基本知识等方面的培训。

经     验:

◆4年以上工作经验。

技能技巧:

◆熟悉食品质量管理规程；

◆熟悉食品加工流程；

◆熟练使用办公软件。

态    度:

◆有较强的责任心，工作细致，认真负责；

◆良好的人际沟通交往能力，良好的团队合作精神。

工作条件:

工作场所:办公室。

环境状况:舒适。

危 险 性:基本无危险,无职业病危险。

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